Стандартизация и сертификация туристской деятельности
Важнейшими инструментами государственного регулирования деятельности туристских организаций и защиты прав потребителей являются стандартизация, лицензирование и сертификация в туризме.
Стандарт — это документ, содержащий правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности. Стандарт предназначен для установления минимально необходимых требований, делающих любой продукт соответствующим своему назначению.
Стандартизация должна распространяться на:
• термины и определения, необходимые для взаимного понимания;
• классификацию… Читать далее
Классификация перевозчиков
Туризм предполагает перемещение туристов из одного места в другое с помощью определенных средств перемещения. Развитие туризма сильно зависит от транспорта, егобезопасности и скорости. Развитие туризма в ряде стран сдерживается несоответствием внутреннего транспорта мировым стандартам.
По категориям транспорт подразделяют на воздушный, водный и сухопутный. Большинство туристских перевозок осуществляется воздушным транспортом, т.е. международными или национальными авиационными компаниями-перевозчиками, имеющими свои международные коды.… Читать далее
Сегментация рынка туристских услуг
Непременным условием эффективной коммерческой деятельности туристической фирмы является планирование производства услуг в соответствии со спросом потребителей. В данных условиях существенно возрастает роль маркетинга, направленного на изучение рынка, экономической конъюнктуры и потребностей в соответствующих услугах.
Любая туристическая фирма осознает, что ее товары не могут быть привлекательными для всех покупателей, поскольку их много, у них разные вкусы, нужды и привычки, они… Читать далее
Виды туризма
Религиозный туризм является важной частью индустрии туризма. К туристским объектам, пользующимся большим спросом, можно отнести соборы, мечети, духовные центры.
Религиозный туризм имеет три формы:
• паломничество — посещение религиозных святынь с целью молитвенного общения. Поездка должна продолжаться не менее 10 дней и, как правило, приходится на религиозные праздники;
• экскурсионные туры по религиозной тематике — рассчитаны на один день;… Читать далее
Особенности развития рынка туристских услуг
Одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики является туризм. Туристский бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи. Для многих экономически развитых и развивающихся стран туризм является основной сферой национальной экономики.
С уверенностью можно говорить о наличии прямой зависимости между развитием сферы туризма и общими экономическими, техническими и социальными достижениями в стране.… Читать далее
Разработка макета витрины магазина
Первая и основная функция витрины заключается в привлечении внимания потенциального покупателя. Исходя из рекламно-информационной функции, витрина выполняет роль информационного стенда, на котором представлен ассортимент товара и заявлены фирмы-производители.
Она ориентирует покупателя на уровень товара и класс магазина. Витрина может содержать текстовую информацию о презентациях, рекламных акциях и скидочных программах. Игра света, сочетание различных цветов создают яркий, выразительный образ, украшают… Читать далее
Разработка имиджа продуктового магазина
Для того чтобы магазин не затерялся среди множества ему подобных, он должен обладать неповторимым обликом, которого можно добиться за счет оформления фасада и внутреннего устройства. Подчеркнуть имидж магазина, даже построенного по типовому проекту и использующего типовое оборудование, можно, используя творческий подход к созданию его интерьера.
Под интерьером понимается как внутреннее пространство здания, так и убранство и оформление отдельных его… Читать далее
Торговое оборудование
К торговому оборудованию магазина относят горки, полки, шкафы, прилавки, витрины, примерочные, контрольно-кассовые кабины, стеллажи. Оборудование торгового зала предназначено для размещения и выкладки товаров, их показа и отпуска покупателям. Торговое оборудование должно быть подвижным, простым по устройству, прочным, красивым, недорогим, удобным для покупателей и работников магазина.
Торговое оборудование, размещенное в зале, можно условно подразделить на три типа.
Первый тип —… Читать далее
Требования к устройству и планировке магазина
Супермаркет оказывает дополнительные услуги населению (услуги общественного питания, доставка товаров, наличие стоянки для автотранспорта, наличие уголков отдыха для покупателей).
Возникновение супермаркетов является следствием развития цивилизованного рынка услуг. Такая форма торговли около 70 лет существует в западных странах. Первые российские супермаркеты создавались на базе универсамов, у которых не было единого подхода ни к формату торговли, ни к площади торгового зала,… Читать далее
Виды предприятий розничной торговли
В практике стран с развитой экономикой существует множество видов магазинных торговых предприятий.
Бутик — специализированный магазин для подчеркнуто модных товаров. Гипермаркет — универсальный магазин торговой площадью от 5000 кв. м, реализующий широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров преимущественно методом самообслуживания.
При каждом гипермаркете располагаются торговые ряды, включающие разнообразные магазины известных торговых марок. Здесь же размещаются рестораны, кафе быстрого… Читать далее