Теоретически каждое предприятие имеет цели и стратегии, которые регламентируют его деятельность. Комплекс «цели — стратегии» задает основные направления поиска рыночных возможностей, поддерживает в запланированных рамках затраты, определяет количество и квалификацию персонала.

Доведенные до каждого работника цели, проработанные и обнародованные на предприятии стратегии заставляют персонал приспосабливать собственные цели к целям предприятия, собственные стратегии — к его стратегиям. Принятие предприятием стратегий… Читать далее →

Французский маркетолог М. Костецки*, исследуя влияние развития сферы услуг, или «сервизации» экономики, в развитых странах на организацию и управление предприятиями отметил, что экономические потрясения в мире во многом связаны с формированием экономики услуг, которая по своим основным параметрам отличается от предшествующей ей индустриальной экономики. Исходя из данного теоретического положения, можно сделать следующие выводы по эволюции покупательского поведения на современном рынке:… Читать далее →

Международная статистика выделяет в национальном хозяйстве три крупных сектора: первичный (сельское и лесное хозяйство, добывающие отрасли); вторичный (перерабатывающие отрасли) и третичный — сфера услуг или сервисный сектор.

Услуга — вид деятельности или благ, который одна сторона может предложить другой и который по своей сути не является осязаемой и не результируется в собственность клиента. Производство услуги может быть, а может и… Читать далее →

Теория маркетинга и реалии жизни достаточно убедительно свидетельствуют, что к спросу следует не только приспосабливаться, но на него можно влиять. Способы и практические приемы этого влияния дифференцируются в зависимости от состояния спроса. Русская пословица гласит: «Не зная броду, не суйся в воду», что в полной мере можно отнести к маркетингу. Только брод — это состояние, уровень спроса, а вода —… Читать далее →

Индекс «Е» указывает на наличие в продуктах определенных пищевых добавок, обеспечивающих вкусовые и питательные свойства продукта, его сохранность пр. Индекс приводится на упаковке в сочетании буквы «Е» и трех- или четырехзначного числа, обозначающего ту или иную пищевую добавку.

Введение кодов преследует цель унификации обозначений на упаковках товаров, поставляемых в различные страны мира. Решить задачу информирования покупателей другим путем (за… Читать далее →

Штриховой код есть системная последовательность светлых и темных вертикальных полос различной толщины, содержащих в себе определенные массивы цифровых и (или) алфавитных данных.

Как система штриховое кодирование содержит следующие элементы:

— собственно штриховой код, наносимый на само изделие или прилагаемый к нему товарный ярлык;

— устройство считывания-декодирования штрихового кода;

— вычислительное устройство — ПК.

В настоящее время применяется большое количество различных… Читать далее →

В условиях быстрого обновления товарного ассортимента особенно заметен массовый переход от создания образа конкретного товара к собирательному образу товарных семейств. И этот собирательный образ как бы является ответвлением образа фирмы-производителя — символа более высокого порядка. Запоминающийся потребителю товарный знак — эмблема товара или фирмы, нередко сливающихся в один символ, обеспечивает преемственность благожелательного отношения к конкретным видоизменяющимся со временем товарам.

Товарный… Читать далее →

Маркировка подразделяется на товарную, отправительскую, транспортную и специальную согласно представленной на рисунке классификации. Для экспортных и импортных грузов предусматриваются дополнительные требования к маркировке, а на грузовые места с опасными грузами наносятся знаки опасности.

Существуют общие правила маркировки товаров, однако в ряде случаев происходит отступление от них по отдельным позициям в интересах покупателя. Обычно маркировка товаров и упаковки содержит основные, дополнительные… Читать далее →

Маркировкой называется нанесение знаков, надписей и рисунков на товар или тару для их опознания и указания способов перевозки, обработки и хранения. Она включает в себя весь комплекс операций, целью которых являются повышение эффективности товародвижения продукции, ее безопасности, качества, соответствие стандартам и международным нормам, а также более эффективный контроль состояния на всех стадиях логистической цепи.

Как сам товар, так и его… Читать далее →

Упаковка (package) — средство или комплекс средств, обеспечивающих защиту продукции от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнений и способствующих рациональной организации процесса хранения, реализации и транспортировки продукта. Данное определение достаточно четко подчеркивает функциональное назначение упаковки.

Но есть и другая сторона упаковки, которая значительно ближе покупателю и которую он воспринимает как образ марки. В этой связи совершенно оправданна… Читать далее →